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09/06 - 13:54hrs

Profusão de peônias

Aprenda como ter um jardim de peônias, que são flores fortes e não requerem muito cuidados

Martha Stewart

Quanto eu me mudei para a minha fazenda em Bedford, N.Y., prometi repensar a maneira como eu sempre trabalhei meu jardim. Queria plantar de modo diferente, criar concentrações de cores e um aglomerado de um único tipo de planta como eu nunca havia feito antes.

Meu amado jardim de seis acres em Turkey Hill, em Wesport, Connecticut, havia sido completamente bem plantado. Influenciada por Claude Monet e seu exuberante jardim colorido em Giverny, França, e por Helena Rutherford Ely e seu extraordinário jardim em Nova Jersey, eu havia plantado um jardim feito as bordaduras com flores perenes e canteiros.

Os jardins de Bedford, os quais eu comecei a trabalhar há quatro anos atrás, deram-me mais acres para lidar e uma paisagem que parecia fazer desaparecer plantas, arbustos e árvores a uma velocidade feroz. Eu tinha que criar um novo tipo de desenho e método para lidar com áreas maiores ao invés de canteiros, com mais plantações em grande quantidade do que com bordaduras cuidadosamente planejadas e agrupamentos de cores específicas ao invés de uma confusa mistura como acontecia em Turkey Hill. 

Tendo lido até ali muito mais do que quando eu comecei a jardinar em Westport, meus gostos e sensibilidades estavam afiados por conhecimentos botânicos. Eu me adaptei a espécies individuais: azaléias, hera, brinco de princesa, hostas, e mesmo vários tipos e árvores tais como plátanos, ginkgos e faias.

Comecei a plantar em abundância, focando em plantas específicas e não no jardim como um todo. Assim que um grande evento acontecesse, como o florescer e o murchar das azaléias, outro aglomerado de cores apareceria em outro lugar, tais como o jardim herbáceo das peônias, levando o olhar de um local a outro, completamente diferente. 

Meus novos mentores eram Jacques Wirtz, um arquiteto paisagista belga, e Elizabeth Von Arnim, nascida na Austrália mas educada em Londres autora de livros tais como “Elizabeth e seu jardim alemão” ou “O Abril encantado”. Os dois designers entendiam de panorama, quantidades e concentração de uma maneira que eu nunca tinha visto.

Meu jardim de peônias era um sucesso. Eu havia decidido me concentrar em uma variedade de roda porque eu havia lido que Von Arnim tinha um círculo de peônias cor de rosa de 91 metros de lado a lado que suas menininhas adoravam.

Consultei Roy Klehm, proprietário do viveiro Klehm´s Song Sparrow em Avalon, Wiscosin, para reduzir o vasto número de variedades de seu catálogo. Eu queria plantas que tivessem um longo período de  floração, cultivo forte e vibrante e eu esperava incluir uma variação de cor de rosas e tipos de cultivo incluindo anêmonas simples, semi-dobradas e dobradas.

Nós preparamos os canteiros cuidadosamente, mas não foi difícil fazer com que o solo reagisse favoravelmente à cultura das peônias. Esse pedaço da propriedade havia sido antes um canteiro de peônias e a antiga proprietária, um respeitável membro do clube de jardinagem de Bedford, havia usado compostos, adubado e alimentado a área regularmente, assegurando-se que o solo tinha um pH entre 6,5 e 7,0. E ela tinha certeza que a área seria bem ensolarada: os bordos gigantes que faziam sombra eram bem podados. 

Para delinear esse jardim de 11 fileiras duplas de 22 variedades de peônias, eu havia plantado uma dupla fileira redonda e oval de hera em torno dos grandes canteiros. Eu esperava que eles crescessem como uma parede ondulante, garantindo que o canteiro permanecesse o ponto de foco na propriedade e acentuando sua importância na paisagem. Tantas peônias! Eu mal podia esperar que elas florescessem.

Mesmo naquele primeiro ano, a recompensa foi muito maior do que eu esperava. Tão maior que planejei uma festa da peônia para o próximo junho, para celebrar um ano ainda melhor. E, naquela noite quente, apesar da competição com comida deliciosa e convidados espirituosos, as peônias foram, definitivamente, as estrelas da noite.

Um guia de plantação
Peônias são fortes e não requerem muito cuidados, mas existem certos indicadores que devem ser observados:

- Peônias pedem um tempo de “dormência”, portanto elas se adaptam melhor a áreas mais frias. Para climas quentes escolha o cultivo de florescência precoce.

- Dê um espaço de 90 cm a 1,20m entre as plantas e que estejam longe de raízes de árvores. Os pés já estabelecidos precisam apenas serem regados regularmente e de uma simples aplicação de fertilizante com pouco nitrogênio.

- Existem vários tipos de peônias herbáceas, das elegantemente simples, com apenas 5 pétalas, às exuberantes duplas, com centenas de pétalas. As duplas são notórias por se tornarem mais pesadas no topo do que na base.

- Menos pétalas, menos água da chuva a flor absorve e menor é a possibilidade que ela fique caída.
       
Cuidando das flores
Não existem flores melhores para o corte que as peônias e, sua fragrância é melhor apreciada dentro de casa.

- As flores devem ser colhidas cedo pela manhã. As peônias estão prontas para serem cortadas quando seus botões mostram cor e estão macios – eles se parecem com marshmallows firmes. Corte os cabos em ângulo e coloque-as em água fria. Troque a água e pode os cabos diariamente.

- Botões abertos durarão uma semana ou mais, flores abertas, um dia ou dois.

- Contrariando o mito, formigas não ajudam as flores a abrir. Chacoalhe-as das flores cortadas ou lave-as com um delicado jato de água em spray.  

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